Kategori: Et Yemekleri

Uzakdoğu mutfağından harika bir lezzet. Zeytinyağında pişen bonfileler ile sarımsak, soya sosu ve yer fıstığının birlikteliğinden oluşan bu lezzete bayılacaksınız

Diyarbakır mutfağından harika bir lezzet, ayvalı kavurma tarifi. Kendi yağı ve suyunda pişen mis gibi kuzu etinin ayva ile uyumuna bayılaaksınız.

Tavada mühürlenip fırında pişen yumuşacık sulu bonfile ve üzerinde lezzetine doyamayacağınız rokfor peyniri sosu. Rokfor Soslu Bonfile

Kuzu külbastı, sarımsak ve tereyağının muhteşem birlikteliği ile oluşan harika bir yemek, Sarımsaklı yahni

Ege otlarının en ünlülerinden, lezzet ve şifa deposu olan Şevketi bostan ile yapılan tadına doyum olmayan Kuzu Etli Şevketi Bostan

Enfes lezzetlerin bir tepside buluşup fırında ağır ağır pişip kıvamını bulduğu muhteşem yöresel tava yemekleri Karşınızda birbirinden lezzetli 13 Tava Yemeği

6 kişilik —————Hazırlama 20 dakika ———– Pişirme 60 dakika Mardin Derik Tavası Malzemeler 10 adet kemikli parça kuzu eti 100 gram kuyruk yağı 7 diş sarımsak 8 tane yeşil biber 6 adet domates Tuz sıvıyağ Mardin …

Önce kavrulup sonra baharatlarla fırında pişen kıyma, sarımsak, domates, soğan ve biberler. Arap Tava

Fırında pişen mis gibi kuzu-dana karışık kıyma ile patlıcan, sarımsak, domates, biber ve baharatların müthiş birlikteliği. Kilis tava tarifi

Kıyma ve kuşbaşı et, domates, sarımsak, biberlerle ve bol bol Urfa acı biberi isot ile fırınd ağır ağır pişen enfes Siverek Tava.