Kategori: Hamur İşi Tarifleri

Yumuşacık Açma Tarifi

22 Adet ——————–Hazırlama 1 saat —————– Pişirme 12 dakika  Yumuşacık Açma Tarifi Malzemeler 1 su bardağı ayçiçeği yağı 2 yumurtanın akı 1 paket yaş maya 1 çay kaşığı toz şeker 1.5 çay bardağı ılık su 2 …

Kozalak Mantı Tarifi

Kozalak Mantı, fırında pişen çıtır çıtır rulo yufkalar üzerinde domatesli, kıymalı sos ve sarımsaklı yoğurt.

Rokalı Tava Böreği

5 Kişilik —————Hazırlama 15 dakika —————– Pişirme 20 dakika Rokalı Tava Böreği Malzemeler 200 gr yarım yağlı beyaz peynir 3 adet yufka 1 bağ roka 1 yemek kaşığı yoğurt 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı …

Kayseri Yağlaması

İncecik hamur katları aralarında enfes kıymalı iç harcı ve üstündeki süzme yoğurt ile eşsiz bir lezzet; Kayseri yağlaması